В Белогорке конкурсный образец картофеля сажают в три борозды, а урожай учитывают по средней: крайние растения сильнее реагируют на освещение и площадь питания. Здесь будущему сорту приходится одновременно доказывать продуктивность, качество клубней и устойчивость к болезням.

Отбор без поблажек

В Ленинградском НИИСХ «Белогорка» селекцией картофеля занимаются Надим Гаджиев и Вера Лебедева. В 2026 году коллектив передал на государственное сортоиспытание три сорта. На опытном участке новые образцы сравнивали с Ред Скарлетт, Галой и Гусаром — стандартами разных групп спелости. Слабого соперника для такого сравнения здесь не выбирают.

Требовательность начинается задолго до передачи сорта. В предварительном испытании от образца высаживают от 10 до 40 клубней, затем следует конкурсное. Удачная форма или вкус сами по себе образец не спасают: селекционеры бракуют его, если не устраивает хотя бы один признак.

Весы для каждого куста

За нынешними кандидатами стоит многолетняя работа с сортами в местных условиях. В исследовании, опубликованном в «Трудах Кубанского государственного аграрного университета» в 2024 году, сотрудники Белогорки описали испытание 54 отечественных сортов. Полевые опыты проходили в 2022–2023 годах на дерново-подзолистой почве института. Задачей было найти сочетание высокой урожайности, крахмалистости и устойчивости к опасным для Северо-Запада болезням и вредителям.

Каждому сорту отвели по 60 растений. Сравнение шло с районированными Невским, Ред Скарлетт, Галой и Гусаром. Оценка складывалась из нескольких отдельных измерений:

  • продуктивность учитывали покустно, взвешивая урожай;
  • содержание крахмала определяли по удельному весу клубней;
  • полевую устойчивость к вирусным заболеваниям, фитофторозу и другим болезням оценивали в течение двух лет.

В итоге выделили 12 сортов. Среди ранних — Арго, Блоссом и Александрит, среди среднеранних — Алка, Чародей и Шах. В среднеспелой группе отличились Гусар, Евпатий, Интеллигент, Принцесса Натаван, Розовый чародей и Тарасов. Отбор сохранил несколько вариантов с разными сроками созревания.

Разные наборы достоинств

Селекционный компромисс хорошо виден уже при выборе родителей для скрещивания. В исследовании журнала «Сельскохозяйственная биология» приведены характеристики белогорских сортов, использованных в работе. Для Гусара указаны продуктивность до 60 тонн с гектара, крахмалистость 15–19% и продолжительный покой клубней. У Алого паруса — до 50 тонн с гектара и 18–23% крахмала. Для Сиреневого тумана приведены урожайность до 60 тонн и крахмалистость 14–17%. Это характеристики родительских форм, а не результаты одного сравнительного сезона.

Эти примеры показывают, что максимум урожайности и максимум крахмалистости могут принадлежать разным сортам. При подборе пары исследователи учитывали также качество клубней и сопротивляемость болезням. Гусар скрещивали с Чароитом, Алым парусом и Сиреневым туманом, соединяя формы с разными наборами признаков.

Проверка листа и клубня

В той же работе традиционный отбор сочетали с поиском ДНК-маркеров генов устойчивости. Исследователи проверяли наследственные признаки, связанные с защитой от вирусов, картофельных нематод и фитофтороза. Из 112 изученных гибридов у четырёх обнаружили все восемь использованных маркеров шести генов устойчивости.

Лабораторная проверка шла рядом с полевой. Во время вегетации оценивали поражение фитофторозом и вирусными болезнями, при уборке и в лаборатории — продуктивность, товарный вид, выравненность клубней в гнезде, содержание сухих веществ и крахмала. Перспективный набор маркеров дополняли оценкой самого растения и его урожая.

Кандидаты нынешнего сезона

В представленных в 2026 году образцах сочетания снова различаются. По описанию «Сельскохозяйственных Вестей», среднеранняя Мелодия Шварца соединяет крахмалистость 15–19% с устойчивостью к нематоде, фитофторозу, раку картофеля и вирусам X и Y. У среднеспелого Синего граната с фиолетовой кожурой и кремовой мякотью содержание крахмала составляет 16–19%, оценка устойчивости к фитофторозу — 7–7,5 балла.

У среднераннего Ауруса крахмалистость достигает 15–21,5%, устойчивость к фитофторозу оценена в 9 баллов. К этому добавлены рассыпчатая светло-жёлтая мякоть и пригодность к механизированной уборке. Его клубни имеют глубокий период покоя и могут долго храниться без прорастания.