Проект «Фронтовой обед 47» второй год помогает бойцам домашним питанием и гуманитарной помощью.
Проект реализует АНО «Свои люди». Его участники уже 22 раза выезжали к линии фронта и доставили туда 40 тонн гуманитарной помощи.
По данным губернатора Ленобласти Александра Дрозденко, за время работы проекта на передовую отправили 20 тысяч порций домашнего питания. В наборы входят сублимированные борщи, каши, мясные чипсы и батончики.
В Гатчине для проекта провели мастер-класс по фасовке сублимированного питания. Экспертом выступил военный водитель-механик Олег, приехавший в отпуск с передовой. Он уже пробовал эти продукты и отметил их вкус, сытность и удобство приготовления в экстремальных условиях.
Проект поддерживает грант губернатора Ленобласти. На эти средства закупили сушилки, дегидраторы, вакууматоры, морозильные камеры и автоклав. Также помогает бизнес: ленинградские производители бесплатно предоставляют мясо.
К мастер-классам присоединяются соседи, школьники и пенсионеры. По словам Александра Дрозденко, помочь проекту может каждый.
Ранее мы сообщали, что в Ленобласти дали старт кормозаготовительной кампании.